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病害肉檢測(cè)儀適用于病害肉的檢測(cè)，儀器采用液晶觸摸屏顯示，讀數(shù)直觀，內(nèi)置32位處理器，速度快，穩(wěn)定性好。通過比較某種物質(zhì)的特征波長(zhǎng)來判斷該物質(zhì)是否存在于樣品中，可以提高樣品檢測(cè)的準(zhǔn)確度，并且可以將記錄的波普存儲(chǔ)起來，用于原始記錄的存儲(chǔ)和檢索?？焖贆z測(cè)加工現(xiàn)場(chǎng)溫度是否達(dá)標(biāo)，是否存在有害細(xì)菌。檢測(cè)病害肉的特征，反映肉中過氧化氫酶的活性，并存儲(chǔ)曲線建立數(shù)據(jù)庫。
病害肉檢測(cè)儀是按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和方法及其改進(jìn)方法研制生產(chǎn)，專用試劑盒顯色，安全可靠，不會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)者造成傷害。采用高度集成的微電腦控制系統(tǒng)。智能化程度高，儀器具有自檢功能，具有開機(jī)自檢和調(diào)零功能，自動(dòng)檢測(cè)重復(fù)性，重新校準(zhǔn)，鎖定，恢復(fù)出廠設(shè)置。此外，儀器還自帶保護(hù)功能，可設(shè)置用戶名和密碼，防止非工作人員操作。
病害肉檢測(cè)儀可快速定量檢測(cè)農(nóng)副產(chǎn)品、日用食品、海產(chǎn)品機(jī)械產(chǎn)品中的禁用化學(xué)品和農(nóng)藥殘留。廣泛應(yīng)用于質(zhì)檢、工商、水產(chǎn)品、屠宰監(jiān)管等部門，肉制品市場(chǎng)監(jiān)管，肉類生產(chǎn)廠、加工廠肉制品鑒別，也適用于食堂、餐廳的食品監(jiān)控，非專業(yè)人士可在現(xiàn)場(chǎng)快速測(cè)試，無需特殊實(shí)驗(yàn)條件。
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