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近年來，我國(guó)越來越重視食品安全，瘦肉精問題引起了消費(fèi)者的廣泛關(guān)注，但是，光關(guān)注還不夠，還要加強(qiáng)對(duì)生鮮肉終端市場(chǎng)的檢測(cè)，比如在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，超市大力推廣瘦肉精檢測(cè)儀，讓消費(fèi)者看到真實(shí)的檢測(cè)結(jié)果，增強(qiáng)消費(fèi)者的購(gòu)買信心。
瘦肉精是一種可以抑制脂肪生成，促進(jìn)肌肉生成的物質(zhì)，受到一些不法商家的青睞。雖然我國(guó)已經(jīng)禁止使用瘦肉精，但事實(shí)是，非法使用瘦肉精仍然屢禁不止。所以，對(duì)瘦肉精的檢測(cè)還不能放松。
目前，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等場(chǎng)所進(jìn)行嚴(yán)格的瘦肉精檢測(cè)很有必要。在瘦肉精檢測(cè)過程中，使用瘦肉精檢測(cè)儀是一個(gè)很好的選擇，儀器不僅攜帶方便，操作步驟簡(jiǎn)單，更重要的是儀器檢測(cè)成本低，檢測(cè)效率高，可在短時(shí)間內(nèi)檢測(cè)大量肉制品中的瘦肉精，擴(kuò)大了瘦肉精的檢測(cè)范圍，為更多消費(fèi)者提供食品安全保障。
用瘦肉精檢測(cè)儀對(duì)自己銷售的肉制品進(jìn)行檢測(cè)，把合格的結(jié)果宣傳給消費(fèi)者，比任何營(yíng)銷手段都有用。在差價(jià)不大的前提下，消費(fèi)者當(dāng)然更愿意去有食品安全保障的市場(chǎng)或超市購(gòu)買生鮮肉。
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